Những giá trị từ việc chế biến yến sào với các món ăn ngon

by lemyhan Sun Oct 22, 2017 1:55 pm

Tổ yến sào được biết đến là thức ăn dinh dưỡng, vì vậy khi chế biến cần đảm bảo giữ được chất dinh dưỡng ban đầu và hương vị ngon đậm đà. Bài viết này tổng hợp món ăn chế biến từ tổ yến sào để bạn có thể tham khảo.

1. Tổ yến Việt Nam: Súp yến thả gà

Những giá trị từ việc chế biến yến sào với các món ăn ngon Nhung-van-de-can-luu-y-khi-su-dung-yen-sao-cho-be-1-tuoi-2-1024x761

Súp yến thả gà trông khá đơn giản nhưng lại khá cầu kỳ, cần đến bí quyết ninh xương gà để lấy được vị ngọt nhiều nhất. Dù yến và gà khi để nguội rất dễ tanh, nhưng với “tiểu xảo” dùng nước gừng để trị, món súp vẫn ngon ngay cả khi để lạnh. Súp yến là món ăn quen thuộc song lại được nhiều vị khách sành ăn lựa chọn, và khó làm chiều lòng nhất. Bởi họ luôn muốn mùi vị mới hơn, dư vị sâu hơn mà không làm mất đi hương vị thanh tao của yến. Đây là lý do khiến một bát súp yến có thể chứa tới 20 hương vị từ các nguyên liệu gốc, nhưng không vị nào được lấn át vị yến. Nếu quý khách muốn mua yến đảo thật, thì nên mua những địa chỉ uy tín đảm bảo chất lượng như: Golden Nest, Hello Nest, Tân Sanh yến,….để có sự lựa chọn tốt.

2. Tổ yến Việt Nam: yến hầm hạt sen, táo đỏ, long nhãn

Tổ yến chưng đường phèn là một hương vị mới rất dễ ru lòng tất cả thực khách ưa món yến. Hạt sen hầm bở mềm, ăn kèm sợi yến giòn sật, long nhãn ngon ngọt trong vị nước dùng ngọt thơm của táo đỏ, thêm vị ngọt mát của đường phèn, chỉ một muỗng thôi nhưng chứa đựng bao miếng ngon để thưởng thức. Với yến, dư vị chính là điểm thành công của món ăn và yến Việt Nam được nhắc đến tại các thương hiệu uy tín, đảm bảo trong bài viết: Top 10 công ty bán Yến sào tại Mỹ uy tín, đảm bảo chất lượng và giá rẻ nhất.

3. Tổ yến Việt Nam: Yến sào hầm sữa tươi

Yến sào hầm sữa tươi là một trong những món ăn ngon làm từ yến sào Việt Nam – món đứng hàng đầu trong bát trân. Hai thành phần chính của món này là Yến sào và sữa tươi.

Từ trước đến nay, hầu hết phụ nữ ai cũng đều biết đến công dụng làm đẹp da của sữa tươi. Hôm nay, nó được chế biến kết hợp với Yến sào tạo nên 1 món ăn không chỉ giàu dinh dưỡng, vừa phòng chữa bệnh vừa đặc biệt hữu ích cho công việc làm đẹp cho nữ giới. Các mẹ nên sử dụng bạch yếnđể món ăn thêm hấp dẫn

4. Tổ yến Việt Nam: Cháo Yến sào nếp than

Yến sào và nếp than là 2 loại thực phẩm bổ dưỡng cho cơ thể. Yến Sào California tốt cho cở thể suy nhược, mệt mỏi, biếng ăn… Còn nếp than thì lại chống ung thư, cung cấp nhiều chất sắt…

Vì vậy ta có thể kết hợp Yến Sào và Nếp Than để chế biến ra 1 món bổ dưỡng như món: Cháo Nếp Than Yến Sào. Món này bổ máu an thần, rất thích hợp cho người thiếu máu. Các mẹ dùng nồiđể nấu món cháo tuyệt ngon này cho bé yêu của mình nhé. Trong đó, yến sào California có rất nhiều thương hiệu uy tín như: Hello Nest, Long Phụng yến, Ten Lei yến….tha hồ cho các mẹ lựa chọn mua và sử dụng yến, không phải lo sợ hàng kém chất lượng.

5. Tổ yến Việt Nam: Yến chưng đường phèn

Chè yến hấp đường phèn. Món ăn này được chế biến khá công phu. Tổ yến sau khi ngâm nước cho rã thành sợi và nhặt hết các chất bẩn bám vào, sợi yến sẽ có màu trắng lục nhạt, nhỏ và dai giống như sợi miến. Bạn nên sử dụng nồi hấp 3 tầng giá rẻ để món yến chưng đường phèn có thể ngon hơn.

Yến chưng đường phèn có công dụng bổ phổi, làm đẹp da và giúp tăng cường sức khỏe. Vì vậy, đa phần phái đẹp mua yến ở California luôn lựa chọn những thương hiệu uy tín, đảm bảo chất lượng.

6. Tổ yến Việt Nam: tiềm gà ác thuốc Bắc
Tổ yến tiềm gà ác thuốc Bắc được coi là món ăn chuẩn nhất trong thực đơn của nhiều đầu bếp tên tuổi. Để chuẩn bị cho nước dùng nấu súp, đầu bếp phải dùng 15 nguyên liệu, tạo hương thơm man mác vị sâm quy, kỳ tử, nước gà đen hầm, thịt hun khói, và ngọt ngào vị táo tàu, táo đỏ, sâm quy, nấm thủy tiên, rất hợp để đưa đẩy vị yến. Gà ác tiềm với yến được coi là món ăn chính trong bữa tiệc. Các bạn có thể tham khảo tại đây một trong những công ty uy tín, đảm bảo chất lượng yến sào ở Mỹ.

7. Tổ yến Việt Nam: Yến sào bạch vân
Yến sào, món ăn bổ dưỡng cho sức khỏe lẫn tinh thần, cộng thêm chức năng làm đẹp, nó đã chinh phục được tình cảm của hầu hết mọi người chứ không chỉ làm vừa lòng được phái đẹp…

Với tổ yến thì ta có nhìu cách sử dụng nó, chúng ta có thể biến tấu tạo nên những món ăn đặc sắc ngon miệng hay bình dị mà bổ dưỡng.

8. Tổ yến Việt Nam: Súp yến sào bồ câu non
Cho bồ câu, thịt nạc và hạt sen vào trong nồi hấp. Ðổ nước sôi vào và đậy nắp lại. Hầm khoảng 2 giờ rưỡi. Sau đó cho tổ yến vào và hầm thêm 10 phút nữa. Nêm muối cho vừa ăn. Món này dùng nóng rất ngon. Vì vậy, món ăn bổ dưỡng này không thể thiếu yến sào Hello Nest, đây là một trong những thương hiệu uy tín, chất lượng ở Mỹ.

Trên đây là top 8 món ăn từ yến sào Việt Nam mà bạn có thể tự làm tại nhà để mang lại cho gia đình những món ăn bổ dưỡng nhất. Chúc các bạn ngon miệng và có sự lựa chọn chính xác khi mua yến sào tại Mỹ.